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検索条件:エリア[坂井町]
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味処 けやき
坂井町 / 宴会 和食 / 郷土料理
花咲牛ステーキと地場食材で揃えられた一品
地元の「花咲牛」ステーキ(ロース)は、脂がのって柔らかく食欲をそそります。近くの農家から仕入れた付け合わせの野菜は、新鮮でシャキシャキした歯ごたえです。厚揚げは隣接工場で製造されたものを使用。地場食材でバランスよく彩りました。
レストラン 朱雀(すじゃく)
坂井町 / 宴会 和食 洋食・各国料理 / 若狭牛、会席料理
朱雀といえば、絶品若狭牛ステーキ
看板メニューである極上の若狭牛ヒレステーキ がメイン。選び抜いたヒレ肉のさらに上質な部 分だけを使用。とろけるように柔らかい肉から牛肉本来の旨味がわき出る瞬間は至福のひとときです。地魚の刺身、炊き合わせ、サラダ、小鉢付き。予約不要、お気軽にどうぞ。
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