極味膳 | うららの極味膳 - 海山川里の幸で、おもいでなひとときを。

エリア	全地域三国町坂井町春江町丸岡町
ジャンル	全ジャンル宴会旅館・ホテル和食洋食・各国料理中華焼肉・焼鳥居酒屋その他
こだわり条件	個室あり予約可貸切可禁煙席あり子供連れOK

キーワード

三国町 / 宴会和食 / 定食　懐石

目に鮮やかな懐石と、和の趣でおもてなし

刺身定食をボリュームアップした極味膳。刺身はもちろんのこと、小鉢にも坂井市産の野菜や地物の魚介類を取り入れています。大人気ムツ焼き、珍味カニふりかけ、坂井市産皇室献上粟（アワ）の「粟蒸し」が加わった上品で彩り豊かな料理です。

丸岡町 / 和食 / 油あげ、豆腐

揚げたて絶品おあげ２種を食べ比べ！

九鬼太白純正ごま油で揚げたサクサク香ばしい「太白おあげ」と豆腐のように柔らかいお店限定の「半熟おあげ」を食べ比べ。おすすめの薬味は越前塩。素材の風味がいっそう際立ちます。おろしそば、とうふカツ、日替わりお惣菜。

三国町 / 和食 / 蕎麦、カツ丼

あげおろしそば＆ソースカツ丼の名物セット

石臼挽大野産そば粉を使った、風味ゆたかな手打ち蕎麦にファン多数！名物は、香ばしく焼き上げた地元豆腐店の油あげと、地元産辛味大根をあわせた出汁醤油で味わう「あげおろしそば」。甘辛の自家製ソースが美味い福井名物「ソースカツ丼」との名物セットです。

三国町 / その他 / お土産、レストラン

ここだけの味わい！らっきょ入りラーメン

小粒でシャキシャキとした食感が人気の三里浜特産花らっきょ。その花らっきょを豪快にのせた、ちょっと甘めのスープのラーメンに、らっきょ甘酢漬け、唐揚げ、ライス付きの御膳。らっきょ好きにはたまらない！リピーター続出のラーメン御膳。ドライブがてら、ぜひご賞味あれ。

三国町 / 宴会和食 / 東尋坊、お食事、土産

東尋坊入口にある、地元海鮮を味わえる穴場店

地物を中心とした豪快な「上海鮮丼」（通常2,300円）に、イカの風味とコリコリした食感が楽しめるオリジナル「いかハンバーグ」や「サザエのつぼ焼き」が付いてくる。ここ“東尋坊”でしか味わえない、お得なセットです。（味噌汁と漬物付き）尚、店内は全席禁煙です。

三国町 / 和食 / 家庭料理

農家のおばちゃんの手づくり旬野菜ごはん

地元の新鮮野菜で作る家庭料理の店。素朴な郷土の味から新感覚の料理まで品数豊富に楽しめ、さらに、ご飯、漬物はお替り自由。野菜中心なのでたっぷり食べてもヘルシーです。手づくり和雑貨を飾った心地いい空間で、ゆっくりと食事を楽しんで。

丸岡町 / 和食 / そば

丸岡名物を一皿で味わえる！

香り高き丸岡産そば粉を100％使用し石臼自家製粉した「おろしそば」に「谷口屋の油あげ」をプラスした、丸岡名物を一度に味わえる一皿です。焼いた油あげの香ばしさと大根おろしのサッパリ感が絶妙。福井名物ソースカツ丼もついた名物御膳です。

丸岡町 / 宴会和食 / 日本料理

地元食材にこだわった老舗の日本料理

店主自ら市場で仕入れる新鮮な地元産の魚貝や野菜を中心とした、季節感を大切にした日本料理。特定の契約農家から直接仕入れている、こだわりの丸岡産こしひかりと一緒に召し上がれ。会合・法事・会議にも便利な明治創業の老舗料理屋。

丸岡町 / 宴会和食 / 日本料理、和食

地産地消にこだわった日本料理でご宴会

香り豊かな丸岡産を中心とした県産そばの実で作る「蕎麦の実蒸し」や「辛味蕎麦」など、越前そばを堪能できる品々。若狭牛のローストや地魚のお刺身、天ぷらなど、福井の味を日本料理で楽しめます。オリジナル「珈琲風味水ようかん」が、デザートにつく場合もあります。

坂井町 / 宴会和食 / 郷土料理

花咲牛ステーキと地場食材で揃えられた一品

地元の「花咲牛」ステーキ（ロース）は、脂がのって柔らかく食欲をそそります。近くの農家から仕入れた付け合わせの野菜は、新鮮でシャキシャキした歯ごたえです。厚揚げは隣接工場で製造されたものを使用。地場食材でバランスよく彩りました。

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