富士寿司
海の極味膳

1,848円(税込)

「海の幸を心ゆくまで味わいたい」そんな願いが叶う
漁師町ならではのごちそう膳。

メインとなるのは、まさに宝石箱のような海鮮丼!ブリやマグロ、鯛や鯖など、この道45年の店主が厳選したその日一番の新鮮ネタを贅沢てんこ盛りにした丼に、ぶりかま煮付け、子持ち鮎の昆布巻きなど旬の一皿、とっておきの小鉢、あら汁が付いたお腹も心も満たされる「うまい!」を集めた御膳です。
一目見ただけで鮮度の良さが伝わる素材は、朝、夕と港を廻り、より新鮮な魚にこだわる店主の情熱の賜物。目利きの魚をとことん満喫できる漁師町の寿司屋の心意気をぜひご賞味ください。

「当たり前の事を当たり前に、一所懸命頑張っています」と話す店主は職人歴45年の匠。「海鮮目当てに訪れる方にお腹いっぱい食べて欲しい」という思いで営むお店には地元の方はもちろん、観光客も多く訪れています。
絶品寿司はもちろん、「海鮮丼」や甘海老の乗った「漁火丼」、ズワイガニ丸ごと1杯と甘海老が味わえる「北前丼」(※冬季限定)など、新鮮な魚介が豪快に盛り付けられた丼も人気。また、海の幸を様々な調理法で堪能できる会席料理も3,500円~予約でき、大切な記念日や接待などの席にぜひ利用したい充実の内容です。
店内では料理人以外に絵描きとしても活躍する店主の多彩な才能を垣間見ることができます。作品にもぜひご注目ください。

ここが極み!

朝、夕 港を廻り、より新鮮な魚を集めています。
港ならではの目利きの魚をご賞味下さい。

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店名 富士寿司
ジャンル 和食/寿司、創作和食
TEL 0776-82-1827
住所 坂井市三国町三国東4-1-5
交通手段 えちぜん鉄道三国駅から車で5分
営業時間 11:30〜13:30(LO) 17:30〜
定休日 火曜日
予約
カード 不可 (現金又はPayPayのみ)
電子マネー 可 (PayPay)
個室
席数 40
貸切 可(電話にて相談ください。)
駐車場
喫煙ルーム 無(全店禁煙)
ドリンク 地酒各種(黒龍、白岳仙、梵など)、焼酎など
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