そば処 みの吉 (三国店)
0776-82-1668
おろしそば大盛り＆ミニカツ丼膳 1,200円（税込）
福井の名物コンビをたっぷりと味わって！
手打ち・手切りの十割そばを昔ながらの越前そばスタイルで。大根おろしの汁と地元産しょうゆ、けずりたての鰹節の旨味が、そばの自然な甘みと香りを引き立たせてくれる。ミニカツ丼は少し甘めに仕上げた自家製ソースが決め手。女性にも食べやすいボリューム感もうれしい。
住所・アクセス
〒913-0031
三国店／坂井市三国町新保42-3-1-7
あわら店／あわら市牛山25-36きららの丘内
京福バス川西線 三国西幼稚園前から徒歩5分
営業時間
三国店／11：00〜14：00
あわら店／10：00〜16：00
定休日
毎週木曜日
※座敷ご利用の場合は、要予約（20名まで）
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大根おろしの汁と地元産しょうゆ、けずりたての鰹節の旨味が、手打ち十割そばの自然な甘みと香りを引き立たせてくれる。自家製ソースが決め手のミニカツ丼との相性もよし。
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その日の朝に打つ、手作り感あふれるそばが特徴です。三国店は蔵をイメージした和モダンな外観。あわら店もあるので気軽にお立ち寄りください。
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中林直美さん
※掲載の価格は、2018年11月15日時点の税率のものです。
※動画はイメージです。
撮影当時と内容、価格等が食材の旬や税制改革等で異なる場合がありますので、イメージとしてご覧ください。
- ゴチ調リポーター
みどりさん
知る人ぞ知る名店「みの吉」 〜絶品おろしそばを味わう〜
そばが有名な三国でも、
こだわりのおいしいそばを食べようと思ったらココ
住宅街の中にたたずむ「そば処・みの吉」さんです。
こちらの極味膳
は、大盛りおろしそばとミニソースかつ丼セット。
福井の名物を両方味わいたい欲張り屋さんに
ピッタリの膳になっています。
そばは、もちろん手打ち。
「金津、丸岡の契約農家からしか仕入れない」
という三国の信頼できる粉屋さんのそば粉を
開店以来18年間使い続け、
つなぎを一切使用しない十割そばです。
「温かいそばなら二八そばがいいけど、
冷たいおろしそばには、やっぱり十割が一番」
というお店のこだわりを貫き続けています。
辛みの効いた大根のしぼり汁を混ぜたダシが、
コシのあるそばにマッチング
大盛りということを忘れて一気に食べてしまいました
さらに「みの吉」さん、かつお節にもこだわりがあって
三重から取り寄せたかつお節をお店で削って使っています。
食べる前の香ばしい匂い…
食べた時の口の中に広がる風味…
ぜひ楽しんでほしいポイントです
そして、もう一つ。
福井といえばソースかつ丼ですよね
こちらもこだわりのヒレカツを使い、
柔らかくジューシーな仕上がりに。
甘めのソースとよく合い、
女の子でもペロリ
といけちゃいます。
まさに笑顔がこぼれる幸せの味です。
いくらでもご飯がすすむので、
「ダイエットは明日から」ですね
自家製の漬物も忘れてはいけません。
その季節の野菜で作った漬物は、
女将さんの優しさとぬくもりが感じられる味です。
そして、美肌にいい
という、そば湯も一緒にいただきました。
この極味膳には、お店のこだわりと温かさが詰まっています。
福井の名物を食べたいという人にも、
おいしいおそばが食べたいという人にも、
自信を持ってオススメします。
ぜひ一度ご賞味を
そばが有名な三国でも、
こだわりのおいしいそばを食べようと思ったらココ
住宅街の中にたたずむ「そば処・みの吉」さんです。
こちらの極味膳
は、大盛りおろしそばとミニソースかつ丼セット。福井の名物を両方味わいたい欲張り屋さんに
ピッタリの膳になっています。
そばは、もちろん手打ち。
「金津、丸岡の契約農家からしか仕入れない」
という三国の信頼できる粉屋さんのそば粉を
開店以来18年間使い続け、
つなぎを一切使用しない十割そばです。
「温かいそばなら二八そばがいいけど、
冷たいおろしそばには、やっぱり十割が一番」
というお店のこだわりを貫き続けています。
辛みの効いた大根のしぼり汁を混ぜたダシが、
コシのあるそばにマッチング
大盛りということを忘れて一気に食べてしまいました
さらに「みの吉」さん、かつお節にもこだわりがあって
三重から取り寄せたかつお節をお店で削って使っています。
食べる前の香ばしい匂い…
食べた時の口の中に広がる風味…
ぜひ楽しんでほしいポイントです
そして、もう一つ。
福井といえばソースかつ丼ですよね
こちらもこだわりのヒレカツを使い、
柔らかくジューシーな仕上がりに。
甘めのソースとよく合い、
女の子でもペロリ
といけちゃいます。まさに笑顔がこぼれる幸せの味です。
いくらでもご飯がすすむので、
「ダイエットは明日から」ですね
自家製の漬物も忘れてはいけません。
その季節の野菜で作った漬物は、
女将さんの優しさとぬくもりが感じられる味です。
そして、美肌にいい
という、そば湯も一緒にいただきました。この極味膳には、お店のこだわりと温かさが詰まっています。
福井の名物を食べたいという人にも、
おいしいおそばが食べたいという人にも、
自信を持ってオススメします。
ぜひ一度ご賞味を
こちらが「そば処・みの吉」さん
店内はデーブル席とカウンターでアットホームな雰囲気
福井の名物を一挙に味わえるボリューム満点の極味膳
かつお節の風味とそばのコシ、ダシに効いた辛みがポイント
甘めのソースが食欲をそそるソースカツ丼
すいません、おいしすぎて箸が止まりません
| 店名 | そば処 みの吉 (三国店) |
|---|---|
| ジャンル | 和食／ランチ、そば |
| TEL | 0776-82-1668 |
| 住所 | 三国店／坂井市三国町新保42-3-1-7 あわら店／あわら市牛山25-36きららの丘内 |
| 交通手段 | 京福バス川西線 三国西幼稚園前から徒歩5分 |
| 営業時間 | 三国店／11：00〜14：00 あわら店／10：00〜16：00 |
| 定休日 | 毎週木曜日 |
| 予約 | 座敷利用の場合は要予約（20名まで） |
| カード | 不可 |
| 個室 | 有（20名） |
| 席数 | 36 |
| 貸切 | 不可 |
| 駐車場 | 10 |
| 禁煙ルーム | 有 |
| ドリンク | ビール、ノンアルコールビール |
| 備考 | 座敷のみ禁煙 |
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