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味処 けやき

坂井町 / 宴会 和食 / 郷土料理

花咲牛ステーキと地場食材で揃えられた一品

地元の「花咲牛」ステーキ(ロース)は、脂がのって柔らかく食欲をそそります。近くの農家から仕入れた付け合わせの野菜は、新鮮でシャキシャキした歯ごたえです。厚揚げは隣接工場で製造されたものを使用。地場食材でバランスよく彩りました。

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レストラン 朱雀(すじゃく)

坂井町 / 宴会 和食 洋食・各国料理 / 若狭牛、会席料理

朱雀といえば、絶品若狭牛ステーキ

看板メニューである極上の若狭牛ヒレステーキ がメイン。選び抜いたヒレ肉のさらに上質な部 分だけを使用。とろけるように柔らかい肉から牛肉本来の旨味がわき出る瞬間は至福のひとときです。地魚の刺身、炊き合わせ、サラダ、小鉢付き。予約不要、お気軽にどうぞ。

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お食事処・割烹 とりや カニ膳あり

三国町 / 和食 / 宴会、お食事

釜飯、天ぷら、お造りで楽しむ甘エビづくし膳

海の宝石と称えられる三国産の甘エビを、釜飯、天ぷら、お造りの3種類の料理で味わえます。地魚のお造り、おろしそば、野菜の天ぷら、デザート(または季節の果物)、もずくなどが付いた多彩な御膳です。 ※冬季限定で「甘えび釜飯」を「かに釜飯(プラス500円)」に変更可能

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休暇村越前三国

三国町 / 旅館・ホテル / 温泉、ランチ

海を眺めながら楽しむ、お手頃ホテルランチ

日本海一望のホテルレストランで、福井のうまいもんを味わえるランチ膳。 三国の海の幸、海鮮丼や若狭牛のあぶりサラダ、天ぷらおろしそばなど計6品の豪華ホテルランチをお手頃価格でどうぞ。さらに、食後は温泉でのんびりしてみてはいかがでしょうか。 ※広間での食事も可能

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潮騒の館 やし楼

三国町 / 宴会 和食 / 東尋坊、お食事、土産

東尋坊で味わう、ふんわり卵の『かに玉丼』

東尋坊にある土産店の2階にあるレストラン。こちらの一番人気メニュー、卵ふわふわの「かに玉丼」に、カニコロッケとあら汁、そして小鉢がついてくる御膳。かにの身がつまった食べごたえのあるコロッケは、土産店の店頭でも購入可能(1個300円)。

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料理茶屋 魚志楼

三国町 / 宴会 和食 / 和食、甘海老料理、蟹料理

築100年の風情ある建物で食す三国の甘海老

三国港で水揚げされた甘エビのとろりとした甘みとコクがたまらない!奥越前の有機米に、鰹と昆布の旨み汁とふんわり卵でとじた甘海老天丼は、お持ち帰りも可能。ぷるんとした食感の甘エビの刺身も極上の甘さ。四季折々の地元食材を使った小鉢やデザート付きです。

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大豆まるごと豆腐 きっちょんどん

三国町 / 和食 その他 / 豆腐料理

大豆の甘み旨みを凝縮した、体にやさしい豆腐膳

おからの出ない製法で作る、クリーミーで濃厚な大豆まるごと豆腐づくし膳。 自分でにがりを入れて出来立てを食べるアツアツ豆腐鍋や、外はカリッ、中はなめらかな豆腐グラタン、厚揚げ、豆乳ぷりんなど。 自家栽培野菜も入った地場野菜プレートは、季節によって変わります。

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そば処 一筆啓上

丸岡町 / 和食 / 手打ちそば、越前そば

丸岡城を眺めて味わう、丸岡産100%の越前そば

丸岡産玄そばを石臼で自家製粉して手打ちした2種類の越前そばに、味噌と大根葉をあえた「おわえ(なめし)」や「たくわんの煮たの」の郷土料理、かぼちゃの煮物など、手づくり惣菜が付きます。ヘルシーで懐かしいおふくろの味は、心も温めてくれます。

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イタリア料理 LINO(リーノ)

丸岡町 / 洋食・各国料理 / イタリアン

ローマ風ピザで、気軽に本格イタリアン

姉妹都市・延岡市ゆかりの実がしまった日向かぼちゃをグリルして、トッピング。薄い生地をパリパリに焼き上げたローマ風ピザ生地と、かぼちゃとクリームチーズのしっとり感が絶妙です。イタリアン本来のシンプルさを大切に旬材を豊富に取り入れています。

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そば処 みの吉 (三国店)

三国町 / 和食 / ランチ、そば

福井の名物コンビをたっぷりと味わって!

手打ち・手切りの十割そばを昔ながらの越前そばスタイルで。大根おろしの汁と地元産しょうゆ、けずりたての鰹節の旨味が、そばの自然な甘みと香りを引き立たせてくれる。ミニカツ丼は少し甘めに仕上げた自家製ソースが決め手。女性にも食べやすいボリューム感もうれしい。

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