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うららの極味膳 KiwamiZen



バードランド

0776-82-5778

要予約 子供連れOK

野菜たっぷりサルティンボッカZEN 
1,200円(税込)

(限定15食)

「ピザ生地仕立ての、あつあつホットサンド」

外はカリッと香ばしく、内側はもちもちと味わい豊か。自慢のピッツァ生地に岡山・吉田牧場のモッツァレラチーズ、生ハム、契約農家のフレッシュな野菜をはさんだ、ナポリ生まれのホットサンドです。注文を受けてから薪窯で生地を焼くので、いつでもできたてを味わえます。

住所・アクセス

〒913-0048
坂井市三国町緑ヶ丘4-19-21
北陸自動車道金津ICより車で約20分、
JR芦原温泉駅から車で約20分

営業時間

9:00~16:00(LO.15:30)
17:00~21:00(LO.20:30)

定休日

月曜日(祝日の場合は、火曜日)

要予約

前日までに

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    外はカリッと香ばしく、内側はもちもちと味わい豊かな自慢のピッツァ生地にモッツァレラチーズ・生ハム・フレッシュな野菜をはさんだ、ナポリ生まれのホットサンドです。

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    「真のナポリピッツァ協会」から認定された本場の味を地元の新鮮な安心素材でお届けしています。イタリア仕込みのこだわりのピザをぜひ味わってください。

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    小田原 学さん

その他メニュー

マルゲリータ1,260円、ピッツァカチョカヴァロ1,800円、ベークドアラスカ580円

動画

ゴチ調リポーターの口コミ情報

ゴチ調リポーター
恵さん
三国運動公園に行く坂道の途中にある、バードランドさん。

店内は木の温もりで一杯。

お茶目なマスターと可愛い奥様が出迎えてくれます(^○^)


ナポリのPIZZA協会認定ということで、

自分でもパンを作る私は、ルンルンnoteで店内へ!


こちらのピッツァは、ナイフとフォークで頂きますrestaurant

粉はマントボ粉と言って、

カナダとアメリカの国境で取れた

最高の小麦粉を使っています。


チーズはブラウンスイス乳100%で

岡山、吉備高原にある山の中の小さな牧場、吉田牧場さんの物だそうです。


野菜は地元の物にこだわり、

トマトは一年中、最高に美味しい物を探し追いかけているそうです。

10月一杯は、越のルビーですが、

その後は西へ西へと追いかけるそうですよ。

そのこだわりのトマトは、どれも甘くて美味しくて、

トマト好きな私は、「ウワ−ア」と叫びそうでしたhappy02


三国で取れた甘エビは甘く、プリプリしていて、

口当たりがとても楽しいnotesと言う感じです。


チーズと甘エビ、ほうれん草のソースは

ピッツァ生地と合体して、正に「極み」っすねgood


こだわり釜で焼く、絶妙なバランスと

モチモチしている生地の力強さが印象的でした。


色んなシーンにぴったりのお店です。

ピッツァ大好きな方もそれ以外の方も、

是非足を運んでみて下さいwink

  • 木のぬくもりの中で

  • 甘エビの香りがたまらない♪「カルツォーネ」

  • ピッツァは本格石釜焼き!

店舗情報詳細

店名 バードランド
ジャンル 洋食・各国料理/イタリアン、カフェ
TEL 0776-82-5778
住所 坂井市三国町緑ヶ丘4-19-21
交通手段 北陸自動車道金津ICより車で約20分、
JR芦原温泉駅から車で約20分
営業時間 9:00~16:00(LO.15:30)
17:00~21:00(LO.20:30)
定休日 月曜日(祝日の場合は、火曜日)
予約
カード
個室
席数 30
貸切 可(20名以上)
駐車場 16
禁煙ルーム
ドリンク ワイン、ビール、コーヒー、ティー、ハーブティー、ソフトドリンク
ホームページ http://www.birdland1989.com

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