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うららの極味膳 KiwamiZen



東尋坊温泉 三国観光ホテル

0776-81-3111

カニ膳あり 要予約 子供連れOK 個室

甘鯛若狭焼御膳 
3,240円(税込)

(限定15食)

「甘鯛をひつまぶし風に味わう、至福のランチ」

特製のダシにつけて旨味を増した甘鯛は、最初はそのまま焼物で、次はご飯の上に乗せて薬味をたっぷり、締めはさっぱりだし茶漬けと、ひつまぶし感覚でいろいろな美味しさが楽しめます。新鮮なお造りや若狭牛のローストビーフなども加えた、贅沢な会席仕立てで提供します。

住所・アクセス

〒913-0048
坂井市三国町緑ヶ丘4-4-8
えちぜん鉄道「三国」駅から車で1分

定休日

無休

要予約

3日前までに

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    メインは特製のダシにつけて旨みを増した甘鯛。新鮮なお造り、若狭牛ローストビーフが付いた贅沢御膳で至福のランチが楽しめます。

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    小高い丘の上に立つホテル。客室はすべてオーシャンビューで美しい夕陽を望めます。天然温泉があり、特に畳敷きの総ヒノキ造り風呂が人気です。

その他メニュー

ご予算・ご要望に応じて調整いたします。

動画

ゴチ調リポーターの口コミ情報

ゴチ調リポーター
みどりさん
旬の食材を繊細な技術で 〜三国観光ホテルで極みの技〜


三国観光ホテルの極味膳は、

ホテル内の「炉膳(ろぜん)」というレストランでいただきます。

落ち着いた音楽が流れていて、

身も心もゆっくりできそうですdelicious


最初に出てきた9品は、

地元で採れた野菜や魚などを使い

一つ一つに手間暇かけた手の込んだ料理で

繊細な味に仕上がっています。


旬の食材を使うため、メニューも季節によって変わるそうです。

その時一番のものをアイデアたっぷりに出してもらえるのは嬉しいですよねnotes


ちなみに、9品並んでいる写真cameraの真ん中の料理は、

長芋をようかん風に仕上げたもの。

おいしいですよ〜wink


福井県産のそば粉を使った「なめこそば」も

一気に食べてしまうほど食べやすくなっています。

こちらも日によっては、おろしそばなどに変わることもあるそうです。


焼き魚になっているのは、「アコウ」fish

みなさん、「アコウ」って聞いた事ありますか??

実は、高級魚として有名な白身の魚なんです。

肉厚だけどあっさりしていて、薄い塩味がたまりません。

思わずご飯riceballやお酒bottleを頼みたくなってしまいます。

付け合わせは、地元の「のり豆」。

この「のり豆」、好評につき売店で販売開始したそうです。


最後は、牡蠣の釜めし。

目の前で炊いている時から、いい匂いがcatface

炊きあがるのを今か今かと待つこと、watchおよそ20分。

出来上がった釜めしは、

ふっくら、もちもちとしていて牡蠣とよく合います。

結構なボリュームですが、最後までペロリsmile


季節によってメニューは変わるということで

次行った時にはどんなメニューが出てくるのか、

そんな楽しみも持って、また食べに行きたいと思いますrvcar

  • 思わずワクワクしてくる高級感ある入口

  • 個室はすべて掘りごたつでゆっくりできるスペース

  • どれを食べても絶品。オススメは下段中央の若狭牛♪

  • コシもあって、ダシもあっさりしたおそば

  • 一度は味わってほしいアコウ

  • おこげと牡蠣がアクセントの炊き込みご飯

店舗情報詳細

店名 東尋坊温泉 三国観光ホテル
ジャンル 旅館・ホテル/温泉、ランチ
TEL 0776-81-3111
住所 坂井市三国町緑ヶ丘4-4-8
交通手段 えちぜん鉄道「三国」駅から車で1分
定休日 無休
予約
カード
個室 有(2~5名)
席数 397
貸切 可(250名以上)
駐車場 300
禁煙ルーム
ドリンク ビール、日本酒、冷酒、ワイン、サワー、ハイボール、ソフトドリンク
ホームページ http://www.mikuni-hotel.com/

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