味処　けやき | 極味膳 | うららの極味膳 - 海山川里の幸で、おもいでなひとときを。

高品質な肉牛の生産地でもある坂井市のブランド牛「花咲牛」のステーキがついた贅沢な御膳。ステーキに使われる花咲牛のロース肉は脂がのって柔らかく、肉の旨味を楽しめるジューシーな味わいが魅力です。
付け合わせの野菜は近くの農家から仕入れ、シャキシャキした歯ごたえと鮮度の良さが伝わる美味しさが特徴。また、小鉢の厚揚げも隣接工場で製造されたものを使用し、素朴なおふくろの味にホッと癒されます。
地場食材にこだわり、バランスよく仕上げた料理はどれも素材の良さを活かした美味揃い。坂井市の魅力を美味しくいただけます。

坂井市役所近く、嶺北縦貫道路（空港道路）沿いの「道の駅さかい」内にある食事処。坂井町の伝統料理を中心に、施設内で製造した味噌や豆腐を使った四季折々の料理が味わえます。また、お米は施設内で精米した産直コシヒカリを100％使用。地元産の花咲牛や海鮮、手作りの厚揚げを使ったものなど定食類も豊富で、ここでしか味わえない地産地消の美味しさに出会うことができます。
お食事の前後には「道の駅さかい」に隣接した坂井地域交流センター「いねす」での買い物もおススメ。農産物直売所「いねす市」では地元でとれた新鮮な旬野菜や、手作りのあげ、豆腐、味噌、醤油などを買い求めることができるので、こちらもぜひご利用ください。

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店名	味処　けやき
ジャンル	宴会、和食／郷土料理
TEL	0776-72-3001
住所	坂井市坂井町蔵垣内34-14-1
交通手段	JR丸岡駅から車で5分
営業時間	10：00〜21：00（10:00〜20:00）
定休日	月曜日（祝日の場合は翌日休）
予約	可
カード	不可
電子マネー	不可
個室	有（2名〜30名（要予約））
席数	36
貸切	可（20名以上）
駐車場	100
喫煙ルーム	無
ドリンク	ビール、日本酒、焼酎、ソフトドリンク

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